B2B损耗管理是依赖于整个采销供应链流程,通过标准化将损耗有
损失包括机会损失和实质性损失（废物损失和降价损失）―损失包括机会损失和实质性损失（废物损失和降价损失）这两各损耗，如天平的两端要维持平衡才可以。B2B损耗管理是依赖于整个采销供应链流程，通过标准化将损耗有效降低。
六类主要损失
一、收获损失
收获损失通常只针对自己农场的新鲜电子商务。这种应用场景并不普遍，因此作者将其标记为0。在收获一般农产品之前，将估计产量，并对销售预期和市场市场进行外部采购
二、采购损失
采购损失，如果平台需要400公斤的原材料，一般会从农民那里购买420公斤，农民的420公斤也经过清洗或初始包装，实际农产品小于420公斤。当然，运输过程中也会造成损失，比如跌宕起伏后次品增多。如果此时取消次品，重量小于400kg，即采购质量控制不到位，一般采购将承担这部分损失。
三、加工损失
加工损失是重点。以水果和蔬菜为例。一般来说，原材料到半成品的损失在5%-20%之间。加工损失可由两部分组成：一是原材料到半成品的加工；二是半成品拆箱分类为最小销售单位后，有可能进行再加工。
四、仓储损失
仓储损失主要是由于仓储过程中的水分蒸发和原材料/半成品长期积累造成的质量差异。为了减少水分蒸发的影响，每种农产品只能在适当的温度范围内储存。但事实上，并非所有平台都有条件这样做，因此有必要将受温度影响的相似农产品放置在同一温度的仓库中，并定期对需要冷藏的农产品进行检查，以确保仓库的制冷设备能够随时使用自动检查产品。对于长期积累的农产品，需要结合市场信息构建完善的短期销售预测模式，不仅要依靠经验进行蔬菜赌博，对于新鲜电子商务比传统批发商有更多的优势。
五、长途运输损失
农产品在使用卡车从产地长途运输到销售地点的运输过程中存在长途运输损失。由于这部分损失，一些农产品将迅速使用空运和水运。例如，从海南运输一辆冷链车的荔枝到北京的新发地，肯定会导致水果产生次品或水分蒸发。出发前，只称冷链车为空车和装满货物。当差异作为农产品的重量到达北京时，重量会变轻。
六、二次销售损失
次品销售损失通常发生在社区分销阶段。对于分拣员，有效识别分拣线上的次品，有效终端称重标签，去枝去叶，保证销售成品的质量。对于配送人员来说，在安装配送金杯车时，长途运输损失不能粗糙，轻拿轻放，先进后出。
控制商品损失的方法
在了解了损失管理的概念后，我们可以清楚地了解损失的原因，然后找出问题并解决问题。如何防止损失。
1、采购控制。制造商交付时，应根据订单检查数量、项目和质量标准，并严格遵守验货规定。保存期超过三分之一或外包装有缺陷的，拒绝接收货物。当制造商的交付车辆想要离开时，他们应该接受检查，检查是否有夹带货物，然后放行。
2、仓储管理。根据DMS报告和节日，控制项目和订单量，加强仓库管理对损失管理的恐慌，及时回收各种零星散货，加强员工进出管理，防止盗窃。
3、新鲜度管理。操作人员应加强新鲜度专业技能培训，检查电子名称、打标机等各种操作工具；定期检查和整理冷藏、冷藏、冷藏温度变化；正确建立档案，跟踪和记录损失率。（交付， 应正确记录销售、库存和库存。)
4、分析和解决方案。分析损失过高的项目，提出解决方案，协调内部转移造成的损失，制定合理的商品价格，严格控制消耗品，正确使用。只有一点点分析，控制，损失，毛利润不会损失。
请先 登录后发表评论 ~