生鲜电子商务一度陷入行业寒冬
生鲜电子商务一度陷入行业寒冬后，生鲜领域似乎再次成为风险投资圈的宠儿。然而，对于生鲜B2B平台来说，如何在规模扩张的同时找到盈利模式仍然是未来生存的关键。
近日，社区生鲜店品牌生鲜传奇宣布，B轮融资交付已完成3亿元。这一轮是IDG、红杉资本和黑蚁资本的主导投资。此后，生鲜供应链服务平台九拖供应链也宣布获得正大集团数亿元的C轮战略投资。
此外，据外国媒体最近援引知情人士的话报道，新鲜B2B平台菜网已经在老虎环球基金和高山资本领导的一轮融资中筹集了至少6亿美元。知情人士表示，菜网将利用最新的融资扩张业务，以追求中国碎片化食品采购市场的更大份额。
值得一提的是，今年7月，另一家生鲜B2B宋小菜也宣布完成B2轮融资1.8亿元。宋小菜表示，这一轮资金将主要用于蔬菜上游产业链的数字化和规模化。再加上今年1月完成的B1轮融资2.3亿元，宋小菜今年累计融资4.1亿元。
从融资目的来看，美菜正在寻求通过业务扩大市场份额，宋小菜显然打算扩大供应链相关服务，实现上游产业链的规模。新鲜B2B平台反复融资不仅是资本对这个行业持乐观态度的信号，也反映出平台之间的竞争在很大程度上仍然侧重于大规模扩张。
艾瑞咨询公司在今年1月发布的报告中指出，随着阿里巴巴京东等电子商务巨头进入该局，不断增加对供应链和物流等基础设施建设的投资，2016-2017年洗牌期的新电子商务市场恢复了活力。对于新形势下的新B2B企业来说，机遇和挑战无疑并存。除了大规模扩张外，未来的生存和发展可能与长期利润模式的形成密不可分。
去年2月，美食发布了电子商务战略，宣布美食商城开业“供应商进入平台”功能，合格的食品供应商可以进入美食商城开店，其中美食将涵盖仓储、配送、营销售后环节。换句话说，在开放平台的同时，美食也向供应商开放了在全国范围内的仓储物流系统。
事实上，像美食这样走自营路线的生鲜B2B平台，以前的商业模式受到了很多质疑。一些分析人士认为，虽然自营模式可以加强企业对商品来源、商品质量、商品供应和物流配送的控制，但这也导致产业链过长，模式过重，限制了企业的扩张速度，企业承担风险和财务压力相对较大。从开放到开放“自营 平台”模式意味着美食有意通过“减重”，减轻布局和运营的负担。
但即使在商业模式上，“由重转轻”，这并不意味着找到正确的利润路径。一些评论认为，与工业采购B2B不同，新兴行业批发商与农民的信任关系和合作频率相对稳定。与此同时，许多农民的互联网水平较低，各种因素导致用户对新鲜B2B平台的依赖相对较低。
对于许多下游链接的小B用户来说，“少花钱，买好货”生鲜B2B行业始终是第一信条，格局不明朗，自然很难在实现盈利的同时形成独特的竞争优势。如何增强平台粘性，降低全品类扩张带来的运营成本，解决盈利问题，仍然是生鲜B2B平台未来发展的必由之路。
文章来源：网络
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